Tehtaankatu 18 a 7
67100 Kokkola
040-7335758
minna.henttonen
regionline.fi
www.siimesvaara.com
Keittiö-sekä salipalvelut
-suoritustason työtehtävät toimeksiantojen mukaan
-hygieniapassitestaukset
-tuotekehitys ruokatuotteessa
Hotellin vastaanoton palvelut
- suoritustason vastaanotto päivystys
CV
Avoliitossa
Avopuoliso Jouko Siimesvaara, yrittäjä, keittiömestari
Lapset Riku 17 v ja Riikka 10 v
Koulutus ja kurssit
Anniskelupassi, Kokkolan Ammattiopisto 2006
Hygieniaosaamistestaajakoulutus, Jollas Instittuuti 2003
Kokin ammattitutkinto, Oulun ammatillinen aikuiskoulutuskeskus 1995
Hotellin-ja Ravintolanhoidon perusteet , Haaga Instituutti 1987
Vaasan Talouskoulu 1982
Ylioppilas, Kristiinankaupungin Lukio 1982
J&K Hotels and Resorts Oy, Hotelli Epoque
29.01.07 -
Merinomet Oy /Hotelli Seurahuone
10.01.07-03.03.07 tarjoilija/vastaanottovirkailija
Kokkolan Krouvi Ay
01.01.2006-31.12.2006, Yrittäjä, ravintoloitsija
Sokotel Oy
1.3.1999-31.12.2005 Executive Chef
Sokotel Oy
1.10.1998-28.2.1999 keittiömestari
Sokotel Oy
19.10.1997-30.09.1998 vuoropäällikkö
Ravintola Extra
23.6.1995 - 18.10.1997 kokki
Rantasipi Oulu
23.06.1993-08.07.1993 kerrostyöntekijä
Erkki Mäki Ky
13.12.1991 - 31.05.1993 vastaava keittiötyöntekijä
Oy Pizza-Club Ab
4.5.-12.12.1991 keittiötyöntekijä
Suupohjan Ravintolat Ky
1.11.1987-12.01.1991 tarjoilija
Suupohjan Ravintolat Ky
01.08.1985-31.10.1987 tarjoilija, äänetön yhtiömies
Suupohjan Ravintolat Ky
01.06.1985 - 31.07.1985 tarjoilija
Suupohjan Ravintolat Ky
01.04.1985 - 31.05.1985 tarjoilija
Suupohjan Ravintolat Ky
01.05.1984 - 02.09.1984 osa-aikainen tarjoilija
Kristiinan Suomalainen Srk
08.08.1983-17.03.1985 emäntä-vahtimestari
Selkämeren aluesairaala
kesät 1981,1982.1983 puhelunvälittäjä
Autohuolto Tapani Rentola Ky
23.03.1982-25.05.1982 kahviotyöntekijä
Ky Jouko Talas Kb
08.05.1980-30.04.1981 kioskimyyjä